Farifrittata di ceci alle zucchine
4 zucchine (eventualmente con i fiori); 150 grammi farina di ceci; 450 grammi di acqua; pochissimo sale integrale, salvia o maggiorana; olio …
Linguine alla crema di zucchine e tofu
Per due persone: 500g ca. di zucchine 125g di tofu al naturale olive taggiasche denocciolate sott’olio cipolla fresca curcuma in polvere olio …
Pasta integrale della casa (zucchine e curry)
Per 1 persona e mezza 140 grammi di pasta integrale 2 zucchine curry a volontà mezza cipolla Soffriggere la cipolla tagliata sottile …
Pasta zucchine e pomodorini
pasta 3 zucchine medie 500 g pomodorini olio evo sale q.b. Tagliare le zucchine a rondelle e i pomodorini a metà. Far …
Tempeh con cipollotti e zucchine
Per una persona: 80-100 gr di tempeh tagliato a fette di circa 1 cm e poi a dadini o bastoncini secondo il …
Teglia di verdure e pane
Si tratta di un piatto che permette di usare il pane vecchio e di svuotare il frigo, potete cambiare o aggiungere le …
Pasta con zucchine
2-3 etti di zucchine 1 spicchio d’aglio olio evo Tagliare le zucchine a rondelle o cubetti e stufarle in padella (col coperchio, …
Zucchine arrotolate
Zucchine Vegrino aromatizzato Olio evo Limone Radicchio Grigliare 3 zucchine (o più) tagliate a liste per lungo. Stendere sulla zucchina un “formaggio” …