Ketchup – versione con l’estrattore
3 grossi pomodori 1/2 cipolla (rossa va benissimo) 4 cucchiai di aceto di mele 3 cucchiai di malto di riso 1 cucchiaio …
3 grossi pomodori 1/2 cipolla (rossa va benissimo) 4 cucchiai di aceto di mele 3 cucchiai di malto di riso 1 cucchiaio …
250 g di lenticchie Cipolla, sedano, carota 1 l di passata di pomodoro Rosmarino, salvia e alloro Olio evo Sale Tritare finemente …
2 kg di pomodori maturi 250 gr di cipolle rosse 2 foglie di alloro 3 chiodi di garofano 25 cl di aceto …
250gr di foglioline di portulaca 12 noci sgusciate Olio evo qb Sale e pepe Mettere nel mixer tutti gli ingredienti e regolare …
125 ml latte di soia al naturale 125 ml olio di girasole 13 g succo di limone 7 g senape 3 g …
150g ca. di tofu 15 olive verdi, snocciolate olio evo sale Fate bollire per alcuni minuti in acqua salata un panetto di tofu di …
Semi di sesamo Sale marino integrale in proporzione a piacere: da 20:1 (100g di sesamo per 5g di sale: poco salato) a …
1 avocado maturo 1/2 limone 1 cipollotto piccolo 1 pomodoro sale foglie di coriandolo (facoltativo) Schiacciare l’avocado e mischiarlo al succo di …
Mandorle pelate Sale (omettere se è per i più piccoli) Nella sua forma più semplice e veloce il parmaveg (o parmiveg, o insomma …