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redazione, Page 19

Spaghetti alla carbonara veg

Tofu (o seitan) affumicato olio evo pepe panna di soia 1/2 cucchiaino di curcuma (facoltativa) Mentre gli spaghetti bollono, far saltare nell’olio …

Repubblica e allarmismo ingiustificato

Il 25 aprile 2012 l’esperta in pediatria Susanna Esposito ha risposto su repubblica.it a una zia, che chiedeva tutt’altro per la sua nipotina di …

Falafel Bauck Hof

Gustosi e veloci da preparare, sono biologici e senza glutine (c’è il simbolo della spiga). Sono ottimi accompagnati da una salsa di yogurt …

Vellutata di porri o cipolla

2-3 porri (oppure cipolle bianche) 600 ml brodo vegetale olio evo 2 cucchiai di farina pepe, erba cipollina, prezzemolo a piacere crostini di …

Fagioli alla romana

350g di fagioli borlotti secchi o 600g di borlotti già lessati o sugelati, o 1,2kg di borlotti freschi col baccello olio extra …