Le verdure sono un problema per il tuo bambino?
Aggiornamento: dopo un’ingiunzione dello IAP (Istituto dell’Autodisciplina Pubblicitaria) lo spot è stato ritirato, sia dalla TV che da YouTube! 🙂
Gira in questi giorni lo spot del Noto Formaggino Per Bambini in versione con purea di verdure. Vorrebbero farci credere che un micron di carote (6,66 grammi per la precisione) aggiunto a un po’ di formaggino fuso aggiunto a un pentolone di ragù sia la soluzione “ideale per far conoscere e apprezzare al bambino il gusto delle verdure“. 😀
Poiché come genitori veg non consumiamo formaggi (e men che meno formaggi fusi) non possiamo dar giudizi sul “gusto di verdure” di questo prodotto. Quel che sappiamo è che i nostri bambini, vegetariani o vegani, difficilmente sanno cosa siano i “problemi con le verdure”. Le mangiano con gusto, meglio se crude (e se possibile presentate un po’ meglio di queste carotine lesse). E probabilmente un motivo c’è:
Lo sviluppo delle papille gustative è influenzato moltissimo da grasso, sapido (quindi sale) e dolce. Grasso e sapido sono presenti negli alimenti di origine animale: non solo la carne ma anche il formaggio, quindi, vanno a bloccare la sensibilità del palato del bambino per tutti gli altri gusti, che sono quelli della frutta, della verdura, dei legumi. Per quello non mangiano la frutta e la verdura: perché prendono troppa carne, formaggi, salumi, etc.
— Leonardo Pinelli, pediatra e esperto in nutrizione veg
