Pasta zucchine e pomodorini
pasta 3 zucchine medie 500 g pomodorini olio evo sale q.b. Tagliare le zucchine a rondelle e i pomodorini a metà. Far …
Pasta con pesto, piselli e pomodorini
pasta integrale qb (ca 100 gr per persona) pesto (di basilico o di rucola) 100 g fagiolini 2 pomodori maturi 100 g …
Tarte tatin di cipolle rosse in agrodolce
1 rotolo di sfoglia Veg (quella della Coop) 400 gr. di cipolle rosse 40 gr. di uvetta 30 gr. di pinoli 2 …
Carciofi, piselli e fave alla menta
4 carciofi 600 g di fave fresche 350 g di piselli una cipolla di Tropea malto d’orzo aceto sale pepe noce moscata …
Riso pilaf con fave e fagiolini
350 g di riso Basmati 2 cipollotti olio extravergine di oliva burro brodo vegetale zenzero pepe semi di coriandolo 300 gr di …
Torta salata con pomodorini
Ho unito un contorno che faccio spesso d’estate a una base di pasta sfoglia (una ricetta simile si trova su PetitChef, io …
Pesto di rucola, pinoli, noci e mandorle
Ingredienti per 4 persone 100 g Rucola 50 g Pinoli 50 g Noci sgusciate 50 g Mandorle pelate 100 g Olio evo …