È facile diventare un po’ più vegano
La nostra bravissima Silvia Goggi, dopo il successo de La mia famiglia mangia green, torna in libreria con il manuale È facile diventare un po’ più vegano (Rizzoli, 2019), in cui ci spiega come sia semplice seguire una dieta sana e sostenibile a base vegetale quando si dispone di tutte le informazioni che la scienza oggi ci offre.
“Datevi qualche settimana di tempo per vedere se il nuovo modo di mangiare fa per voi. Non vi trovate bene? Tornate a mangiare come prima e chi si è visto si è visto. Alla peggio avrete imparato qualche nuova ricetta. Vi trovate bene? Continuate così. Dopo un po’ non riuscirete più a farne a meno”.
