Dieta vegan nei bambini: intervista al pediatra Piermarini
Il pediatra Lucio Piermarini, autore della fortunata guida Io mi svezzo da solo, prende una posizione chiara sulla dieta vegan nei bambini …
Lettera aperta ai giornalisti e ai pediatri italiani
“Ci risiamo. Un nuovo caso di un bambino vegano malnutrito che finisce in ospedale. È ora di finirla con questa moda.” Ecco …
Famiglie veg – una nuova sfida per la Pediatria
È disponibile da oggi “Famiglie veg“, un nuovo opuscolo pensato come guida per pediatri nella gestione della realtà emergente delle famiglie veg. L’autrice è Carla …
Cibi e inquinanti ambientali: l’esempio PCB a Brescia
Fra i tanti luoghi comuni sul cibo c’è quello per cui anche frutta e verdura sono contaminate, quindi tanto vale mangiare cibi animali. Per esempio, ce …
Food ReLOVution: tutto ciò che mangi ha una conseguenza
È partita la campagna di crowdfunding su Indiegogo per completare Food ReLOVution: tutto ciò che mangi ha una conseguenza, un coinvolgente documentario di Thomas Torelli …
Bimbo ricoverato al Meyer – Comunicato stampa di Genitori veg
AGGIORNAMENTO: È poi emerso che la famiglia non era vegana, come affermavano i titoli dei giornali, e nemmeno vegetariana (vedi: Io, mamma indagata perché …
Alimentazione vegan per i bambini: più sana di quella onnivora media – Comunicato di SSNV
Riceviamo da Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana e volentieri pubblichiamo: [COMUNICATO STAMPA] ALIMENTAZIONE VEGAN PER I BAMBINI: PIÙ SANA DI QUELLA ONNIVORA MEDIA, NELL’IMMEDIATO …
Aggiornata la Posizione dell’Academy of Nutrition and Dietetics sulle diete vegetariane
L’American Academy of Nutrition and Dietetics, l’organizzazione di professionisti dell’alimentazione e della nutrizione più grande del mondo, ha pubblicato in questi giorni l’aggiornamento della …
Bimbi vegani: la parola al pediatra
Le raccomandazioni internazionali sull’alimentazione sono state rivoluzionate negli ultimi anni. Si è passati da indicazioni su consumi di proteine così dette “nobili” …