Sbattimento Zero: le ricette da votare
Ecco l’elenco delle ricette che partecipano al nostro contest Sbattimento Zero, organizzato come sezione speciale del Contest Ricette d’Estate della bravissima chef e food blogger Ravanello Curioso.
Spetta ora agli iscritti del gruppo decidere il vincitore per ciascuna categoria. Chiederemo di dare uguale peso ai fattori di salubrità, golosità, e naturalmente sbattimento :-), e di tener conto anche della presentazione.
Ricette dolci
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Smoothie allo yogurt
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Tortino senza cottura more e banana
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Gelo di pesche gialle con cuori croccanti
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CuP-esche ai mirtilli
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Budino al cioccolato, robinia e noce moscata
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Crostatina dell’Eden alle ciliege
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Budino con farina di carrube
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Gelato gelato
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Dolcezze di fine estate: pasticcini crudisti alle prugne
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Marmellata mele-prugne senza zucchero per salutare l’estate
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Ricette salate
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Come secondo, seitan
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Polpettine di melanzane sprint
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Insalata di anguria, cipolla marinata, menta e finocchietto
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Pesto crudo che bontà
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Cannellini Saporiti in Coppetta
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Salsa di pistacchi veloce veloce
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Miglio e verdure con yogurt di soia e cipolla
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Hummus di fagioli
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Tortino zuccospino
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Cestini di mezze penne rosa
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Riso Venere al profumo di crudo
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Pesto di rucola e basilico per salutare l’estate
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