Menu dal 21 al 27 maggio 2012
Ogni pasto si intende accompagnato da una o più verdure crude.
Lunedì 21
pranzo
Insalata di patate e tofu di Serena
cena
Grano saraceno “al bagnet” di Cristina
Martedì 22
pranzo
Farro d’errore di Mariangela
cena
Tarte Tatin di cipolle rosse in agrodolce di Ivana
Mercoledì 23
pranzo
Cous Cous freddo alle verdure di Cristiana
cena
Crema di amaranto e lenticchie di Barbara
Giovedì 24
pranzo
Pasta con crema di peperoni e pomodori di Cristiana Mela
cena
Velluata di porri o cipolle di Maddalena
Venerdì 25
pranzo
Happy Burger di Ravanello Curioso
cena
Migliotto alle carote di Daria
Sabato 26
pranzo
Polpette di spinaci e lenticchie di Maddalena
cena
Pasta con pesto, piselli e pomodori di Ivana
Domenica 27
pranzo
Tofu strapazzato di Margherita
cena
Pizza con lievito fresco o con lievito madre (con vegrino o mozzarella veg) di Uava Sartori