Bambini vegani a rischio? Intervista alla pediatra Tomasini
In un’intervista di Vegolosi, la pediatra Carla Tomasini fa chiarezza sul caso della bimba ricoverata a Genova per malnutrizione a causa di una presunta dieta vegana, ricordando che la scienza ha stabilito che quella vegana è una dieta possibile senza rischi:
L’unica condizione è che sia una dieta, come qualsiasi altra dieta, ben pianificata e che abbia alla base un’adeguata conoscenza della piramide alimentare coadiuvata da controlli pediatrici periodici.
La dieta vegana ben pianificata non è solo “possibile”, ma rappresenta «un’arma di prevenzione importantissima contro patologie gravi e debilitanti come diabete e obesità. Per questo l’informazione e il dialogo medico-paziente è fondamentale: genitori consapevoli e medici aggiornati evitano il verificarsi di casi come quello della bambina di Genova».
Leggi l’intervista su: Vegolosi.it