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valentina

Piadine con cannellini

Per 4 piadine: 4 piadine senza strutto (classiche, ma sono molto buone anche di farro) 2 barattoli di fagioli cannellini (oppure 400g …

Gnocchi ai carciofi

Per 4 persone: 1kg Patate bianche di qualità molto farinosa 200 g Farina di ceci setacciata 100 g Amido di mais 4 …

Insalata di farro primaverile

Per 4 persone 300 grammi di farro 1 carota 1 zucchina 1 manciata di piselli freschi 15 fagiolini 1 cucchiaio di semi …