Nessuna correlazione fra dieta vegana e anoressia. Lettera aperta al Prof. Franzoni
Le dinamiche alla base dell’anoressia non hanno nulla a che vedere con la scelta vegana, operata razionalmente da persone consapevoli, per motivi etici-salutistici ed ecologici, che decidono di migliorare la propria alimentazione arricchendola in primis e non impoverendola.
