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borlotti

Orzo e fagioli

400g fagioli borlotti 150g orzo 1 carota 1 cipolla 1 costa di sedano 1 patata (omettere se si vuol preparare la minestra …

Fagioli alla romana

350g di fagioli borlotti secchi o 600g di borlotti già lessati o sugelati, o 1,2kg di borlotti freschi col baccello olio extra …