Menu veg a scuola: il Ministero della Salute dice “no” ai certificati
In una nota del 5 maggio 2016 la Direzione Generale per la sicurezza degli alimenti e la nutrizione del Ministero della Salute ha ribadito …
Senigallia: veg-friendly o no?
AGGIORNAMENTO – 7 giugno 2016: il sindaco di Senigallia ha accettato il menù vegano, 🙂 Ecco la notizia sul sito di Vegolosi: Senigallia, vincono …
Nuovo libro: Il Piatto Veg Junior
È disponibile su AgireOra Edizioni un nuovo libro, il terzo della serie del PiattoVeg. Dopo “Il Piatto Veg” (nutrizione per gli adulti), …
Salvate i bimbi dalle diete scorrette: risposta all’articolo di Famiglia Cristiana
Riceviamo e volentieri pubblichiamo il commento del Dott. Mario Berveglieri in risposta all’articolo “Salvate i bimbi dalla dieta vegana“, apparso in questi giorni sul sito della rivista …
Ketchup – versione con l’estrattore
3 grossi pomodori 1/2 cipolla (rossa va benissimo) 4 cucchiai di aceto di mele 3 cucchiai di malto di riso 1 cucchiaio …
L’antologia che non nasconde i fatti: la carne è il frutto di pesanti sofferenze
Dopo aver letto su un sussidiario che la soia farebbe schifo (!), fa davvero piacere veder spiegato con chiarezza su un libro di testo per le prime medie che la …
Nasce a Milano il primo nido-famiglia vegano. Intervista a Federica Berrobianchi
Federica Berrobianchi ci racconta come è riuscita a realizzare il sogno di aprire il primo nido famiglia vegano e sostenibile d’Italia, nella frenetica Milano. E fornisce qualche consiglio …
Reginaldo il T-Veg
Reginaldo è un piccolo tirannosauro. Digrigna i denti come un tirannosauro, fa balzi e ruggisce come un tirannosauro. Ma non mangia come …
Nessuna correlazione fra dieta vegana e anoressia. Lettera aperta al Prof. Franzoni
Le dinamiche alla base dell’anoressia non hanno nulla a che vedere con la scelta vegana, operata razionalmente da persone consapevoli, per motivi etici-salutistici ed ecologici, che decidono di migliorare la propria alimentazione arricchendola in primis e non impoverendola.