Occorrente:

• PDF stampabile  (scaricabile gratuitamente dopo essersi registrati qui); oppure disegni fatti da voi di orecchie, occhietti, nasini e basi d’appoggio.
• Uova di legno per rammendo (si trovano in merceria).
• Scotch biadesivo, o colla vinilica.
• Forbici.

Istruzioni:

• Tagliare le figurine.
• attaccarle alle uova con scotch biadesivo o colla vinilica.

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Occorrente:

• palloncini di diversi colori (alcuni lunghi gialli, per le banane)
• carta verde per le foglie
• spago
• forbici
• scotch

Istruzioni:

Gonfiare i palloncini. Per renderli più simili alla frutta, fate in modo che siano proporzionati (i mirtilli più piccoli delle arance, etc.). Unire in grappoli i “chicchi d’uva”.
Legare i capi dei palloncini allo spago e appendere la ghirlanda.
Tagliare le foglie e piegarle per ottenere un effetto 3D.
Attaccare le foglie ai pallonicini con lo scotch.

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• 2 kg di pomodori maturi
• 250 gr di cipolle rosse
• 2 foglie di alloro
• 3 chiodi di garofano
• 25 cl di aceto di mele
• 1/2 bastoncino di cannella
• noce moscata
• 5 cucchiai di agave
• 2 cucchiai di sale

Riunire in una pentola capiente i pomodori tagliati a pezzi, le cipolle tritate e i rimanenti ingredienti.

Portare ad ebollizione e cuocere a fuoco lento per 45 minuti. Il composto ottenuto andrà setacciato, in alternativa mettere le spezie
in un sacchettino di garza da rimuovere a cottura ultimata. In questo
caso, frullare poi il composto per ottenere una salsa omogenea.

Rimettere in pentola e cuocere senza coperchio fino a raggiungere la
densità desiderata.

Versare nei vasetti ancora bollente e chiudere con un tappo ermetico,
facendo raffreddare a testa in giù.

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• 100g farina
• 100g (1dl) di acqua o liquido colorante naturale (v. sotto)
• 50g di sale fino
• 1 cucchiaino di olio
• 1 cucchiaino di cremor tartaro (si trova in farmacia o in erboristeria)

Anziché ricorrere a coloranti chimici (anche se ad uso alimentare) o di origine animale, per colorare si possono usare alimenti presenti normalmente nelle nostre case. Sostituire l’acqua con:

• MARRONE: 2 cucchiai di orzo solubile sciolti in acqua calda
• VERDE: centrifugato/estratto di verdure a foglia verde come spinaci, tarassaco, o foglie di menta (per una pasta profumatissima!)
• FUCSIA: centrifugato/estratto di barbabietola
• GIALLO e ARANCIONE: centrifugato di carota
• VIOLA: centrifugato/estratto di cavolo rosso
• BLU e AZZURRO: centrifugato/estratto di cavolo rosso + bicarbonato + acqua (bellissime gradazioni a seconda delle proporzioni di questi tre ingredienti)

Mescolare gli ingredienti in una pentolina antiaderente. Cuocere per pochissimi minuti, finché la pasta raggiunge la consistenza desiderata, staccandosi dalle pareti della pentola. Impastare e mettere a raffreddare la pasta su un tagliere coprendola con una tazza.

Note

• Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico
• Supervisionare sempre il gioco dei bambini piccoli, controllando che non portino pezzi di pasta alla bocca (e evitare quei mattarelli di plastica cavi che potrebbero essere usati per aspirare tocchetti di pasta)
• Dato l’alto contenuto di sale, tenere lontano dagli animali domestici

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