bruschette Archives • Genitori veg https://genitoriveg.com/tag/bruschette Per genitori e bambini vegani o che vogliono diventarlo. :-) Thu, 19 Jul 2012 00:03:05 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 Insalata alla Marco https://genitoriveg.com/insalata-alla-marco https://genitoriveg.com/insalata-alla-marco#respond Fri, 01 Jun 2012 11:34:10 +0000 http://www.genitoriveg.com/?p=1630 200 grammi di fagioli lessi una cipolla rossa olio evo basilico olive verdi (facoltative) Tritare il basilico, tagliare a rondelle la cipolla rossa e dividere le rondelle a metà. Mischiare coi fagioli lessi e aggiungere sale o gomasio e olio EVO. Accompagnare con un “formaggio” (il vegrino ci sta benissimo) …

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  • 200 grammi di fagioli lessi
  • una cipolla rossa
  • olio evo
  • basilico
  • olive verdi (facoltative)

Tritare il basilico, tagliare a rondelle la cipolla rossa e dividere le rondelle a metà. Mischiare coi fagioli lessi e aggiungere sale o gomasio e olio EVO. Accompagnare con un “formaggio” (il vegrino ci sta benissimo) e 2 fette di pane integrale fatto a bruschetta (noi aggiungiamo aglio tritato e olio).

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