Zucca al forno

Zucca al forno
Foto di Idee semplici di Alessandra
  • 1 zucca Hokkaido
  • Shoyu

Preriscaldate il forno a 180°. Lavate accuratamente una bella zucca Hokkaido con l’aiuto dell’apposita spazzolina per verdure e dividetela a metà.

Private mezza zucca dei semi e tagliatela a fette spesse circa 3 cm. Adagiate le fette su una teglia ricoperta di carta da forno e versate poche gocce di shoyu su ciascuna fetta. Infornate per circa 20 minuti girando le fette a metà cottura. Spesso la buccia è sufficientemente morbida da poter essere mangiata.

Potete proporre la zucca tiepida anche a merenda, perché i bimbi generalmente l’apprezzano!

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