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Farinata di ceci veloce

Farifrittata salvatempo

Per una padellina piccola piccola, come in foto (per una di medie dimensioni raddoppiare le dosi) 37 gr di farina di ceci …

Ceci croccanti e speziati

Ceci lessati (o in scatola), scolati e asciugati bene 1-2 cucchiai di farina olio evo spezie a scelta sale Mettere i ceci …

Cous cous ai peperoni e frutta

Ingredienti (per persona): 60/70 gr cous cous di semola, o integrale; 1/3 di peperone giallo; una fettina di cipolla o cipollotto; mezza carota; …

Farifrittata di ceci alle zucchine

4 zucchine (eventualmente con i fiori); 150 grammi farina di ceci; 450 grammi di acqua; pochissimo sale integrale, salvia o maggiorana; olio …

Hummus di ceci

200g di ceci cotti il succo di un limone olio d’oliva uno spicchio d’aglio un ciuffo di prezzemolo 1-2 cucchiai di crema …

Falafel Bauck Hof

Gustosi e veloci da preparare, sono biologici e senza glutine (c’è il simbolo della spiga). Sono ottimi accompagnati da una salsa di yogurt …

Farifrittata agli asparagi

150 gr. farina di ceci 300 ml acqua 3-4 asparagi sale qb (facoltativo) olio rosmarino   Preparare una pastella con farina e …