Sbattimento Zero: contest di cucina sana e senza fatica

Aggiornamento: le ricette da votare e l’annuncio delle vincitrici!

È con grande piacere che annuncio la collaborazione di Genitori Veg al primo contest di cucina della mitica Ravanello Curioso, con una speciale sezione, poeticamente intitolata “Sbattimento Zero” :-).

Le regole sono semplici, possono partecipare ricette:

  • vegane (senza prodotti animali)
  • estive
  • sane (con ingredienti di stagione e naturali: niente zucchero, farine raffinate, grassi idrogenati, additivi, scatolette/lattine — sono ammessi i vasetti in vetro e i surgelati)
  • rapide
  • candidate entro il 9 settembre 2012

Per partecipare, basta seguire le indicazioni della pagina di Ravanello Curioso.

Aggiornamento: potete partecipare anche con ricette già pubblicate (solo per la sezione Sbattimento Zero). Per farlo, basta segnalare la ricetta nei commenti qui sotto e aggiungere un link a questa pagina dalla ricetta (“Con questa ricetta partecipo al contest di Genitori veg).

Chi non ha un blog, può pubblicare qui la sua ricettaI due vincitori di questa sezione saranno scelti dal gruppo a conclusione del contest.

Cucina vegana - di Simone SalviniEd ecco i premi:

  • due copie del libro di alta cucina vegana dello chef Simone Salvini
  • due pannolini Itti bitti d’lish Snap In One taglia Large, uno rosso e uno blu (per la sezione Sbattimento Zero)

 

 

Foto © Amanda Keeys.
Foto © Amanda Keeys.

Alcune caratteristiche che rendono irresistibili gli Itti Bitti:

  • mutandina in morbidissimo tessuto minkee all’esterno (praticamente, un pelouche!) e PUL per renderla impermeabile
  • parte a contatto con la pelle in tessuto “scamosciato”
  • inserti assorbenti in cotone biologico e bambù
  • cavallo stretto, ottima vestibilità

Vedi la descrizione completa (in inglese)

 

Partecipano al contest:

Ricette dolci

  1. Smoothie allo yogurt
  2. Tortino senza cottura more e banana
  3. Gelo di pesche gialle con cuori croccanti
  4. CuP-esche ai mirtilli
  5. Budino al cioccolato, robinia e noce moscata
  6. Crostatina dell’Eden alle ciliege
  7. Budino con farina di carrube
  8. Gelato gelato
  9. Dolcezze di fine estate: pasticcini crudisti alle prugne
  10. Marmellata mele-prugne senza zucchero per salutare l’estate

Ricette salate

  1. Come secondo, seitan
  2. Polpettine di melanzane sprint
  3. Insalata di anguria, cipolla marinata, menta e finocchietto
  4. Pesto crudo che bontà
  5. Cannellini Saporiti in Coppetta
  6. Salsa di pistacchi veloce veloce
  7. Miglio e verdure con yogurt di soia e cipolla
  8. Hummus di fagioli
  9. Tortino zuccospino
  10. Cestini di mezze penne rosa
  11. Riso Venere al profumo di crudo
  12. Pesto di rucola e basilico per salutare l’estate

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