Menu dal 7 al 13 maggio 2012

Lista spesa base (PDF)
Lista spesa settimanale (PDF)

Ogni pasto si intende accompagnato da una o più verdure crude.


Lunedì 7

pranzo

Risotto agli asparagi di Madre del Ravanello Curioso

cena

Tempeh con cipollotti e zucchine – di Emanuela


Martedì 8

pranzo

Torta salata con pomodorini – di Ivana

cena

Falafel con salsa di yogurt di soia – di Maddalena 


Mercoledì 9

pranzo

Pasta con il pesto alla trapanese – di Federica 

cena

Scaloppine di seitan al limone  di Cristina

to do

Mettere a mollo i ceci per l’hummus di domani


Giovedì 10

pranzo

Crespelle senza glutine – di Uava

cena

Vellutata di porri o cipolla – di Maddalena 


Venerdì 11

pranzo

Insalata di farro primaverile di Valentina

cena

Gnocchi ai carciofidi Valentina


Sabato 12

pranzo

Polpette di spinaci al sugo di Mariangela

cena

Teglia di verdure e pane e fagioli cannellini in umidodi Daria


Domenica 13

pranzo

Cous cous alle verdure – di Camilla 

cena

Focaccia genovese alla salviadi Cristina


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