La dieta vegana è adatta anche ai bambini? E in gravidanza e allattamento?

L’Abstract della Posizione dell’Academy of Nutrition and Dietetics sulle diete vegetariane

L’American Dietetic Association (ora Academy of Nutrition and Dietetics), l’associazione di nutrizionisti più grande del mondo, ha dichiarato ufficialmente, dopo aver esaminato la letteratura scientifica disponibile, che le diete vegetariane e vegane ben pianificate “sono appropriate per individui in tutti gli stadi del ciclo vitale, ivi inclusi gravidanza, allattamento, prima e seconda infanzia e adolescenza, e per gli atleti”.

Fonte: eatright.org

In italiano: SSNV | Posizione dell’American Dietetic Association: Diete Vegetariane

Vedi anche: È indispensabile per bambini e neonati assumere carne, uova e latte?

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