Currently browsing category

Secondi, Page 3

Burger di fagioli

Mix di fagioli cotti (io di solito uso 400 grammi circa di secco) due carote due cipolle due gambi di sedano un …

Cotolette di seitan

Seitan al naturale 3 cucchiai di farina (a scelta, io uso la 2) Pangrattato Olio evo Limone Tagliare il seitan a fettine. …

Insalata alla Marco

200 grammi di fagioli lessi una cipolla rossa olio evo basilico olive verdi (facoltative) Tritare il basilico, tagliare a rondelle la cipolla …

Happy Burger

Un Happy Burger … è un burger felice e quindi vivo! Dosi per 10/12 burger (tranquilli … se ne mangiano almeno 2 o 3 …

Tofu strapazzato

un panetto di tofu da 400 g 1 carota grossa o 2 piccole 1 scalogno (o cipollotto) grosso o 2 piccoli (d’inverno …