Currently browsing category

Antipasti e contorni, Page 4

Hummus di ceci

200g di ceci cotti il succo di un limone olio d’oliva uno spicchio d’aglio un ciuffo di prezzemolo 1-2 cucchiai di crema …

Torta salata con pomodorini

Ho unito un contorno che faccio spesso d’estate a una base di pasta sfoglia (una ricetta simile si trova su PetitChef, io …

Fagioli cannellini in umido

Ingredienti: 250 gr di fagioli cannellini 1 cipolla di tropea 1 rametto di rosmarino 5 cm di alga kombu 4-5 cucchiai di …

Fagioli alla romana

350g di fagioli borlotti secchi o 600g di borlotti già lessati o sugelati, o 1,2kg di borlotti freschi col baccello olio extra …

Zucchine arrotolate

Zucchine Vegrino aromatizzato Olio evo Limone Radicchio Grigliare 3 zucchine (o più) tagliate a liste per lungo. Stendere sulla zucchina un “formaggio” …