Ceci croccanti e speziati
Ceci lessati (o in scatola), scolati e asciugati bene 1-2 cucchiai di farina olio evo spezie a scelta sale Mettere i ceci …
Ceci lessati (o in scatola), scolati e asciugati bene 1-2 cucchiai di farina olio evo spezie a scelta sale Mettere i ceci …
250 g di fagioli cannellini cotti 2 cucchiai di capperi dissalati 4 cucchiai di maionese vegana 1 vasetto di yogurt di soia …
4 batate medie 1 tazza di di cavolo nero sminuzzato (oppure spinaci, erbette o bietole) 2 cucchiaini di olio evo 1 cipolla piccola …
100 gr di ceci bio SECCHI; 1/3 di cipolla bio dorata o/e qualche fettina di porro; mezzo cucchiaino raso di semi di …
4 zucchine (eventualmente con i fiori); 150 grammi farina di ceci; 450 grammi di acqua; pochissimo sale integrale, salvia o maggiorana; olio …
2 Melanzane 2 pomodori maturi 1 manciata di olive snocciolate 1 presa di pinoli 1 scalogno Sale Olio Tagliare le melanzane a …
500g di piselli freschi 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaio di tahin succo di 1/2 limone 1/2 spicchio aglio sale pepe …
1 zucca Hokkaido Shoyu Preriscaldate il forno a 180°. Lavate accuratamente una bella zucca Hokkaido con l’aiuto dell’apposita spazzolina per verdure e dividetela …
150g ca. di tofu 15 olive verdi, snocciolate olio evo sale Fate bollire per alcuni minuti in acqua salata un panetto di tofu di …